Menu Lunch du marché
Ce menu est élaboré selon ce que la nature nous offre,
Il peut aussi bien changer en cours de service.
Salade de hareng- pomme de terre à la roquette et vinaigrette de noix
Verre de vin suggéré : TOURAINE blanc, 2021 Domaine François Chidaine 7€
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Poisson grillé, poêlée d’artichauts et shitakés et sa crème barigoulde
Verre de vin suggéré : PINOT GRIS, 2022 Domaine Beyer Eguisheim BIO 8€
Ou
Cordon bleu de volaille au cheddar et au basilic
Mini ratatouille et jus à la moutarde à l’ancienne
Verre de vin suggéré : CHENAS QUARTZ 2019, Domaine Piron 8€
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Tarte pomme rhubarbe meringuée
Ou
Assiette de fromages de la fromagerie du Grand Cerf
Plat seul 17€
Entrée/plat ou Plat/dessert ou fromage 23€
Entrée/plat/dessert ou fromage 29€
Fromages affinés 8€
Uniquement les services du midi, lundi, jeudi, vendredi
(hors jours férié)